鶏大根の煮物→味噌汁

鶏大根の煮物

鶏大根の煮物→味噌汁

追加の材料:味噌
味噌5円、鶏大根の煮物10円 = 1食15円

鶏大根を具と煮汁に分けて、具を食べやすい大きさに切ります

鍋に鶏と大根、そして、煮汁を入れます

味を見ながら、水で薄めます

出汁を入れずに、煮汁を出汁にします

味噌を入れて溶いて、鶏大根の味噌汁のできあがり

煮汁を無駄にすることなく、出汁も取る必要がないので、節約してかんたんに味噌汁を作ることができます
具が余ってない場合でも、煮汁を出汁の代わり使うと、鶏と大根の味が煮汁に出ているので、いつもの何倍も美味しい味噌汁になります

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