鶏かぼちゃの煮物→ナッツ
かぼちゃを調理するときに、捨てていたかぼちゃの種を使いってナッツにします
かぼちゃの種からワタを取り除いて、バットに移して、1日、乾燥させます
鍋にかぼちゃの種をそのまま入れて炒ります
かぼちゃの種の表面が色づいて、香ばしくなったら、火を止めます
かぼちゃの種のナッツのできあがり
これまで、捨てていた、かぼちゃの種を有効活用としたいと考えて、ナッツにしました
そのまま食べて、お酒のつまみになります
チョコレートと一緒に食べて、チョコレートナッツになります
炒るだけで、油も調味料も使用しないので、油分も塩分も気にすることなく食べられます
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