エビチリ→(鶏チリ)→鶏チリ麺

エビチリ
2020.09.13

エビチリ→(鶏チリ)→鶏チリ麺

追加の材料：中華麺
中華麺20円、鶏チリ50円、調味料10円 → 1食80円
【参考】
エビチリ→鳥チリ
鶏チリ→鶏チリ麺

鶏肉を食べやすい大きさに切ります

ゴマ油を敷いて、中華麺に塩コショウで味付けして、炒めます

中華麺を炒めたら、残ったチリソースをかけて混ぜます

鶏肉を加えて混ぜます

鶏肉を後から加えるのは、火が通っている鶏肉が、固くならないようにするためです

鶏チリ麺のできあがり

東南アジアを彷彿とさせる、異国の味がしました

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