野菜炒め→味噌煮込みうどん
野菜炒めを具と残り汁に分けます
野菜炒めの残り汁を鍋に入れます
赤味噌を加えて、て、煮立たせます
煮立ったら、野菜を入れます
再び煮立ったら、卵を入れます
茹でたうどんの上に、汁をかけて、味噌煮込みうどんのできあがり
味噌煮込みうどんなのに、うどんを別の鍋で茹でてしまい、煮込みきれてなかったので、正しくは、味噌うどんです
味は、味噌汁にうどんを入れた感じです
味噌煮込みうどんにするためには、もう少し、研究が必要です
野菜炒め→味噌煮込みうどん
野菜炒め
味は、味噌汁にうどんを入れた感じです
味噌煮込みうどんにするためには、もう少し、研究が必要です
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