ハンバーグの肉汁→ガーリックライス
ハンバーグを焼いた後の肉汁たっぶりの脂を使ったかんたんなアレンジレシピ
鉄板焼き屋さんで、肉を焼いた後に、肉の脂で、ガーリックライスを作っている所をヒントにしました
追加の材料：ニンニク、ご飯、(お好みで)ベーコン、コーン、マッシュルーム、卵
ハンバーグを焼いた後の肉汁たっぶりの脂をこします
ニンニクを切って、脂で炒めます
ニンニクに火が通って来たら、ベーコン、コーン、マッシュルームを加えて炒めます
ご飯を加えて、混ぜて、塩、コショウ、バターで味を調えます
ガーリックライスのできあがり
目玉焼きを乗せると、さらに豪華になります
ハンバーグの旨味がガーリックライスの味を一段と上げていました
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