肉じゃが→コロッケ
ほぼ材料も同じで、かんたんなアレンジ(リメイク)料理
肉じゃがを具と煮汁に分ける
コロッケなので、食材を細かく切る
潰して
小麦粉と、卵、パン粉で、コロッケにする
余った量によっては、少し緩いけど、がんばって、コロッケに成形する
味付けは一切不要！
中身の具には火が通っているので、
衣が軽く色づく程度、揚げたら
肉じゃがコロッケのできあがり
コロッケに成形した後、冷凍しても、
後日、揚げて、おかずにもう一品足したり、お弁当のおかずにしたりと、
バリエーションが広がる
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