ピカタ→肉入り卵焼き

ピカタ

ピカタ→肉入り卵焼き

追加の材料：卵

ピカタを細かく刻みます

ピカタを卵に入れて、出汁しょうゆ(めんつゆ)で味付けします

マヨネーズを少量入れることで、フワフワになります

フライパンで、卵焼きを作ります
卵焼きのできあがり

ウナギ入り卵焼きの『う巻き』をイメージして作りました
オムレツにしても、美味しくなりそうです

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