ポトフ→シチュー

ポトフ
2020.10.22

ポトフ→シチュー

追加の材料：ホワイトソース(バター、小麦粉、牛乳)
ポトフ50円、ホワイトソース40円 = 1食90円

バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作ります

もしくは、市販のホワイトソースを鍋に入れて温めます

ポトフの具材を、スープごと入れます

具材とホワイトソースを混ぜながら煮詰めて塩コショウで味を調えたら、シチューのできあがり

ポトフのスープ量が多い場合は、先に、スープとホワイトソースを混ぜて煮詰めておくといいです

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