ポテトサラダ→コロッケ
ポテトサラダをコロッケの形に丸めます
小麦粉、卵、パン粉を付けます
油で揚げます
コロッケのできあがり
今回は、マヨネーズなしのポテトサラダを使ったよ
ホワイトソースのおかげで、ポテトサラダが緩くなってしまって、丸めたり、小麦粉、卵、パン粉を付けたりする工程が大変だったけど、美味しくできたよ
コロッケ作るときには、ホワイトソースを入れるのはおススメだよ
ただし、ホワイトソースはかなり、粘り気を強くしないと、コロッケを作るときに大変だから気を付けてね
ポテトサラダ→コロッケ
ポテトサラダ
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