筑前煮→炊き込みご飯

筑前煮→炊き込みご飯

筑前煮を炊き込みご飯の具のサイズに切ります

煮汁にしょうゆを加えます

研いだ米に、煮汁を入れて、味を見ながら、水を炊飯器のメモリまでいれます

先ほど切った具を入れます

30分ほど寝かせた後、ご飯を炊きます

ネギとノリをかけて、炊き込みご飯のできあがり

煮物の煮汁を使って炊き込みご飯を作ると、煮汁に含まれる煮物の具の味が、美味しい出汁となって、炊き込みご飯の味を更に引き立てるの
煮物の後、炊き込みご飯は、我が家では定番のメニューよ