すき焼き→すき焼きうどん

すき焼き→すき焼きうどん

すき焼きを、食べやすい大きさに切ります

うどんを茹でている間に、切ったすき焼きを温めます

かつお昆布出汁や、麺つゆや、だしの素などの出汁に、すき焼きの残り汁を加え、醤油で味を調えます

茹でたうどんの上に、すき焼きを乗せて、すき焼きうどんのできあがり