天ぷら→天とじ丼

天ぷら
2020.10.27

天ぷら→天とじ丼

追加の材料：ご飯、卵
かき揚げ天ぷら35円、ご飯30円、卵15円、調味料10円 = 1食80円

かき揚げ天ぷらを一口サイズに切ります

出汁に砂糖としょうゆを入れて味を調えて、かき揚げ天ぷらを入れます

天ぷらがべちゃべちゃになるので、煮込み過ぎないようにします

溶き卵を入れます

ご飯にかけて、天とじ丼のできあがり

残った天ぷらは、べちゃっとして油を強く感じますが、天とじ丼にすることで、さっぱりいただけます。

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